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为什么是鸡油而不是鸭油?【PAPETFOOD狗粮百科之PA鸭肉三蔬粮原料分析篇】

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为什么是鸡油而不是鸭油?【PAPETFOOD狗粮百科之PA鸭肉三蔬粮原料分析篇】

前言

 

其实PA刚开始想用鸭油的,毕竟鸭肉狗粮用鸭油,显得特完整统一~

 

可是,内行人告知,鸭油做狗粮,气味会格外……

 

如果一个鸭子直接水炖,不做去腥去膻处理,这样煮出来的鸭子是不是气味格外特殊?是不是大多家长都不喜欢?

 

就是这种气味……

 

考虑到虽然鸭油后喷,狗狗会格外喜欢,但是家长不喜欢啊,这样气味的狗粮放家里,估摸没几个家长能接受,所以换成了鸡油~

 

 

狗粮生产之后喷油流程

 

之前看到好多教程教铲屎官们如何辨别一款含油量高低……

 

作为了解狗粮加工的全部生产流程的内行人告诉你们,这个不准哦~哈哈哈。

 

狗粮的油含量,分为两部分。

 

第一部分,原料里含的脂肪量,比如肉,不可能纯瘦肉给你直接做成狗粮吧?那价格要上天的~

 

就连PA,在自主肉原料加工过程中,已经有了提取油脂并精炼的过程,依然要把精炼后的油脂大多数加回狗粮原料里,不然狗粮的脂肪含量会不达标的。

 

第二部分,才是我们这里要讲到的“后喷”部分。

 

后喷部分是狗粮加工的最后一道,一般根据要求,狗粮生产完,先冷却,再进行后喷程序。

 

在这个步骤里,很多怕高温的成分,都能加上去而不受破坏。

 

比如,益生菌、VEVC等维生素、三文鱼油等等。

 

另外,还会加上能促进狗狗食欲的天然原料,比如大多狗粮用的肝粉,及四五十一斤的高端粮用的冻干肉粉等。

 

为什么后喷程序非得加油和肉粉呢?

 

这又涉及到更专业的气味&湿度对比效果,有兴趣的家长可以在家里做个试验,烘干肉片,当烘干到30=50%水分时,肉干是不是超级超级香,满屋子都是香气有木有?可是持续烘干几天后,直到烘干到水分小于10%,气味是不是变得只有贴着鼻子才能闻到淡淡的肉味程度?

 

所以,并非肉含量高了,香味就足,湿度对香味的影响也是相当相当大的。而狗狗是依靠香味来判断爱吃不爱吃的动物,这也就是为何这么多狗粮即使知道人工香精不好,会拉低狗粮的档次,依然坚持使用。

 

大多狗粮 水分含量≤10%

渴望狗粮 水分含量≤12%

爱肯拿狗粮 水分含量≤12%

巅峰风干粮  水分含量≤14%

 

大多狗粮水分含量≤10%,也就导致了,直接裸粮的肉味,得贴着鼻子闻,引发狗狗食欲能力较弱。

 

 

后喷油的要求

 
① 油脂必须经过精炼程序,去除水分等容易导致油脂酸败的成分;
② 混合VE进行天然保存
③ 香味容易被大众接受的油类;
④ 动物油为佳(更香)。
 
 

后喷油的目的

① 动物油脂,增加狗粮香味;
② 可混入肝粉肉粉,增加狗粮香味;
③ 可混入益生菌、维生素、三文鱼油等,避免过早加入遇到高温。
 
 

PAPETFOOD,只用人食用级安全油脂!

 
在我们随便下个馆子,都可能遇到“地沟油”的社会,想要确保毛孩子们的饮食安全,真的难之有难,更何况普遍存在“噱头和实际两码事”的狗粮圈。
 
为了确保PAPETFOOD下的狗粮,包括 PA 和 Per One,只采用两种油脂:
 
第一种,订购的现成的,人食品厂生产的,用于人食品行业的精炼鸡油;
 
第二种,由PA自行加工精炼的,鸡油和鸭油!
 
第一种找的绝对可靠的厂家(直接说人食品加工用,没提宠物),每批油带包装我们都会于原料记录展示;
 
第二种是我们肉加工过程中,从整鸡整鸭压榨分离出来的油脂部分(我们PA已有一套属于自己的精炼油机器),进行精炼,亦是百分百的可靠。
 
PAPETFOOD,绝对不含“地沟油”!!!
 
 

PA鸭肉三蔬粮,招鸭油后喷冒险队中~

作为较真到极致的PAPETFOOD,很想尝试后喷程序亦用鸭油后,狗粮的气味/效果。
 
对毛孩子们来说,估计是大爱;对家长来说,每一次开封都需要勇气~
 
所以几个月后开始(具体待通知),我们将号召拥有勇气的“家长”,来尝试后喷油采用鸭油的狗粮哦~
 
其他配方都一致,只是会在最后一道程序里,将PA采购的精炼鸡油,换成PA自加工的精炼鸭油哦~
 
你有勇气参加吗?

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